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★がん予防   part 3 日本人のがんが欧米化 

ここ数年のおもな部位別のがん死亡者数

  今までで日本人に多かった胃がん→横ばい、減少傾向

          肺がん、前立線がん、乳がん→増加傾向

                  ↓      ↓

                 男性     女性

  欧米に多いタイプのがんで、食生活の欧米化など、ライフスタイルの変化に伴い、発生する

  がんの種類も変化しています。

  肝臓がんなどは、原因であるウイルス対策により、今後は減少が予測される。

 

   欧米化・・・・・ヨーロッパとアメリカの様になることで、欧米で多く見られるがんが日本でも

           増加中。伝統的だった魚や野菜、豆類中心の低脂肪食から、肉食中心の

           高脂肪・高エネルギー食に食生活が変化しており、食生活の欧米化もがんの

           発症に大きく関係している。